Villetelle
Traditions
Par TOURNIER Loic
Publié le 10/04/2023 à 17:13

À Ambrussum, la traditionnelle omelette pascale au bord du Vidourle

Des oeufs, pas de chocolat, mais des omelettes au feu de bois. Sur le site archéologique D’Ambrussum, plusieurs centaines de personnes étaient présentes  pour réaliser des omelettes pascales dans une ambiance conviviale. 


Et quand certains sont en difficultés avec la coquille d’oeuf, d’autre sont plus confiants. Avant l’évènement il était possible de réserver des oeufs, ou d’apporter les siens. Au total, 1200 ont été distribués. Sur place tout le matériel nécessaire était mis à disposition pour perpétuer une coutume bien ancrée sur les bord du Vidourle. Et pour ceux qui ne serait pas trop omelette, pas d’inquiétude il était aussi possible d’amener ses grillades. Le chocolat lui attendra.