Battle des Chefs 13/13 : bûche à l'Armagnac

La Battle des Chefs d'Occitanie c'est 13 produits régionaux mis à l'honneur par 13 chefs !

Dans ce treizième et dernier épisode, Thomas Clament chef et blogueur de Cook e Club nous prépare une bûche de Noël à l'Armagnac. Ce sont les abonnés de son site internet qui ont choisi l'ingrédient principal de ce plat : l'Armagnac.