Battle des chefs 7/13 : un dessert au roquefort
La Battle des Chefs d'Occitanie c'est 13 produits régionaux mis à l'honneur par 13 chefs !
Dans ce septième épisode, la chef Noëmie Honiat-Bourdy du restaurant "Jacques à Dit" à Villefranche-de-Rouergue nous cuisine un plat à base de roquefort.
Après nous avoir livré sa recette gourmande, elle met au défi Nicole Fagegaltier du restaurant "Hôtel du Vieux Pont" à Belcastel.