Battle des chefs 9/13 : soupe à l'ail blanc de Lomagne
La Battle des Chefs d'Occitanie c'est 13 produits régionaux mis à l'honneur par 13 chefs !
Dans ce neuvième épisode, la chef Aurélia Mari du restaurant "Via Del Vi" à Perpignan nous cuisine une soupe à l'ail blanc de Lomagne.
Après nous avoir livré sa recette gourmande, elle met au défi Pierre Augé de La Maison de Petit Pierre à Béziers.