Battle des chefs 9/13 : Aurelia Mari de Via Del Vi à Perpignan
La Battle des Chefs d'Occitanie c'est 13 produits régionaux mis à l'honneur par 13 chefs !
Dans ce neuvième épisode, la chef Aurélia Mari nous cuisine un plat à base d'ail blanc de Lomagne.
Après nous avoir livré sa recette gourmande, elle met au défi Pierre Augé de La Maison de Petit Pierre à Béziers.