Gard Gourmand : Une terrine de foie gras aux cèpes médaillée d'Or
La terrine de foie gras aux cèpes du boucher-charcutier Hugues Ribes à Saint-Hilaire-de-Brethmas dans le Gard, remporte la médaille d'Or au concours Gard Gourmand pour l'édition 2019.
Une récompense à laquelle cet amoureux du goût et des bons produits locaux, ne s'attendait pas.