Julien Montassié : à 33 ans, il décroche sa première étoile Michelin |

Julien Montassié : à 33 ans, il décroche sa première étoile Michelin

14/10/2024 à 19:00 Vià viàOccitanie / Isaac Bary

Avoir une étoile au guide Michelin pour son restaurant, beaucoup de Chefs en rêvent. À 33 ans, Julien Montassié vient de décrocher sa première étoile. Depuis son apparition dans le célèbre guide gastronomique, le téléphone n'arrête pas de sonner.