Le Petit Nîmois reçoit une médaille d'or |

Le Petit Nîmois reçoit une médaille d'or

Après le décès de son père en 2017, Olivier Rigotard reprend avec sa femme l'exploitation de la fromagerie des Loubes à Montignargues (Gard) et perpétue la recette de son fromage de chèvre, "Le Petit Nîmois".

​Ce dernier reçoit une médaille d'or au concours des "Militants du Goût" 2018, attestant ainsi de la qualité d'un savoir-faire unique.

Au total, cette 25e édition a permi de délivrer 102 médailles récompensant le travail de 65 professionnels gardois.