Montpellier : Le nouveau ''Jardin des sens'' ouvrira au printemps prochain

Le nouveau restaurant des frères Pourcel, ex-chefs étoilés de Montpellier, ouvrira finalement avec un peu de retard, au printemps 2020.

Initialement la livraison était prévue pour la fin de l’année. Cependant des voutes peintes ont été découvertes dans les salles de cet ancien hôtel du XVIIe siècle, ce qui entraîne des travaux de dernière minutes. Ce retard même s’il était prévu par l es frères Pourcel, perturbe un peu les derniers détails du projet. Un projet que les cuisiniers montpelliérains espèrent aussi réussi que le Jardin des sens. Leur ancien établissement qui a compté jusqu’à 3 étoiles au guide Michelin. Une fois les travaux terminés, le restaurant comprendra une table gastronomique, un espace bistrot brasserie, et des chambres d’hôtels.