video | Pour l'amour du goût : Un boulanger propose un pain de 1789

Pour l'amour du goût : Un boulanger propose un pain de 1789.

Pour l’amour du goût, c’est le thème de ce reportage en compagnie de l’artisan boulanger Thierry Loy à la Grande-Motte dans l’Hérault.

Ce breton d’origine amoureux des bons produits du terroir s’est fixé comme objectif, de remettre au goût du jour la recette d’un pain datant de la fin du 18ème siècle.