Quand le chocolat se marie avec de l'huile d'olive

Quand le chocolat se marie avec de l'huile d'olive.

C’est dans son atelier au fond de son jardin qu'Éric Comte produit à l’année plus de 12 saveurs chocolatées comme au citron ou au gingembre.

Mais celle à l’huile d’olive lui a demandait de multiples tests avant d’en valider la formule.

Au sens botanique du terme l’olive est un fruit car il pousse de la fleur d’une plante et contient au moins une graine.

Un fruit riche en nutriment bons pour notre santé et le coeur, mais le marier au chocolat déjà gras à la base n’est-ce pas un peu écoeurant ?