Issus d’une famille de riziculteurs, Jean-Claude et Brigitte Blanc gèrent la manade Blanc, où ils élèvent des taureaux et des chevaux de race Camargue. Tous les mardis de l’été, ils ouvrent les portes de leur exploitation le temps d’une soirée découverte. Au programme : accueil par les gardians, démonstration de tri de bétail, visite des rizières et repas camarguais.
Les mardis à 17h30 à la Manade Blanc, domaine de Paulon à Arles. De 17,50€ à 35€. Résa. : 04 90 97 27 73 ou 06 87 01 43 08. www.manade-blanc.fr
