Toulouse
Cuisine
Par Gagnaire Anne-lise
Publié le 30/11/2018 à 13:59

Battle des chefs 2/13 : Xavier Lamblin, La Fabrique à Toulouse

Du 30 novembre au 12 décembre 2018, assistez à "La Battle des Chefs" sur viàOccitanie. La Battle des Chefs d'Occitanie c'est 13 produits régionaux mis à l'honneur par 13 chefs !

Dans ce deuxième épisode, le chef Xavier Lamblin nous propose un plat à base de saucisse de l'Ariège.

Après nous avoir livré sa recette gourmande, il met au défi Stéphane Garcia de la Brasserie du Stade à Toulouse.