Villefranche-de-Rouergue
Cuisine
Par Thierry Crouzet
Publié le 12/04/2020 à 19:00

Battle des chefs 7/13 : un dessert au roquefort

La Battle des Chefs d'Occitanie c'est 13 produits régionaux mis à l'honneur par 13 chefs !

Dans ce septième épisode, la chef Noëmie Honiat-Bourdy du restaurant "Jacques à Dit" à Villefranche-de-Rouergue nous cuisine un plat à base de roquefort.

Après nous avoir livré sa recette gourmande, elle met au défi Nicole Fagegaltier du restaurant "Hôtel du Vieux Pont" à Belcastel.