Cette récompense moins connue que celle des prestigieux restaurants étoilés, met en avant des adresses dont la qualité de la table associée à un prix raisonnable ne dépasse pas 33€ (37€ à Paris) pour un menu complet entrée, plat et dessert.
Les nouveaux Bib à découvrir :
La Pie qui Couette à Nîmes (Gard)
Le Patio by Lou Caléou à Sommières (Gard)
L'Equilibre à Balma (Haute-Garonne)
Le Domaine de Baulieu à Auch (Gers)
Le Bistro Urbain à Montpellier (Hérault)
Le Médiéval à Puy-L'Evêque (Lot)
Le Bib Gourmand France (17,90€) sera disponible en librairies le 25 janvier prochain, en même temps que le célèbre Guide Michelin.
