Bouleternère
Société
Par Martinez Alexis
Publié le 29/07/2018 à 18:02

Fruits et légumes : Le succès grandissant des petits producteurs

Défilé de voitures ce vendredi 27 juillet à côté de l'exploitation de cet agriculteur des Pyrénées-Orientales.

Il vend tout l'été les fruits et légumes de son exploitation. Une vente du producteur au consommateur qui fonctionne de plus en plus. Chaque année, il constate une hausse de la fréquentation de son stand. C'est en moyenne 400 kilos de produits vendus chaque jour. Le week-end, c'est souvent plus. Un revenu plus intéressant pour ce producteur, que la revente à des grossistes.