C’est le nouveau président du CIVL conseil interprofessionnel des vins du Languedoc. Pierre Bories, a livré sa feuille de route face à la presse ce mardi 22 octobre à Mèze.
L’occasion de détailler ses axes stratégiques pour les appellations du Languedoc et les IGP (Indication Géographiques Protégées) Sud de France qui représentent 2 000 domaines, 150 caves coopératives et 500 maisons de négoce dans l’ex-Languedoc-Roussillon. Pierre Bories a aussi fait le point sur les résultats de la campagne 2023-2024 et sur le millésime 2024, au micro d’Olivier Roirand, c’est l’invité de la rédaction.
