Toujours pas de date de réouverture pour les bars et restaurants, mais un plan en trois phases est déjà prévu.
Le 14 mars 2020 bars et restaurants fermaient leurs portes pour la première fois, trois jours avant un confinement national généralisé. Une brève réouverture puis un nouveau coup dur, depuis le 27 octobre les établissements n'accueillent plus de public. Chômage partiel, prêt garanti par l'État avec plus de 200 jours d'arrêt, ces aides ne suffisent plus.
L'établissement le Clos des Lys a perdu 75% de son chiffre d'affaires. Pour l'heure toujours pas de date de réouverture, mais le gouvernement français a prévu un plan en trois phases, avec les syndicats de professionnels.
Chaque phase devrait durer quatre semaines. L'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie espère désormais que le plan de réouverture des bars et restaurants sera appliqué dès le 1er avril.
