Cuisine : consommer les produits locaux différemment

Pour la 4e étape de la route des Fermes Bio, le Domaine de la Chabet s’est arrêté chez Malik Malsa au Jardin de la Santé de Sainte-Anne. Thématique du jour : l’agro-transformation. Une pratique qui consiste à revoir les habitudes de consommation afin de manger autrement et surtout plus sainement.