Dans le Gard, deux frères ont inventés le premier spiritueux bio avec du riz de Camargue.
Pascal et Frédéric Sauvaire sont distillateurs et ont ouvert leur distillerie nommée Maison Fluide il y a trois ans, à Aigues-Mortes. C'est une histoire de famille : Leur grand-père et leur arrière-grand-père étaient déjà distillateurs.
Ils ont conçus une première dans le monde : Une gamme de spiritueux avec du riz de Camargue. Si le riz est déjà utilisé dans certains alcool, le riz camarguais n'avaient jamais été expérimenté. Au goût plutôt doux et céréalier, ils l'ont nommé Oruza car cela signifie "riz" en grec.
Dans ce viàStory Pascal nous racontent l'histoire de la distillerie, nous explique la conception de cette innovation et nous fait visiter les ateliers.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
