Caissargues
Cuisine
Par Mallet Patrick
Publié le 30/03/2018 à 11:24

Diabète : Du chocolat pour Pâques c'est possible

Se faire plaisir avec du chocolat qui a le goût du grand chocolat quand on est diabétique, c’est aujourd’hui possible grâce à Anissa. 

Repérée par sa présence en finale de l’émission Le meilleur pâtissier, cette Nîmoise a été recrutée par le groupe médical Bastide qui voulait développer des chocolats diététiques et gourmands. 

Les chocolats d’Anissa affichent 4 fois moins de calories et 30 fois moins de glucide qu’un chocolat classique. Avec 10 grammes de glucides et 92 kilos calories pour un chocolat lambda, les chocolats d’Anissa eux sont à 0,3 grammes de glucides pour 21 kilos calories l’unité.

Pour Pâques, inutile de chercher ces chocolats dans les pâtisseries-chocolateries, ils sont en vente sur le site du groupe et dans quelques magasins de l’enseigne Bastide à Avignon, Alès, Nîmes et Pérols.