Elle crée des coupes de champagne au chocolat

A Rabastens dans la chocolaterie Ô Gourmandises d'Alice, Alice Lupi travaille sans relâche chaque soir à la confection de sa dernière création qui fait un malheur :  des coupes de champagne au chocolat. La chocolatière ne s'attendait pas à un tel succès et elle croule sous les commandes. Elle a reçu près de 300 commandes rien que pour le réveillon de Noël. Elle a décidé d'arrêter les commandes et elle attend maintenant les réservations pour la saint Sylvestre. La chocolatière récompensée cette année par un prix de l'innovation culinaire en avril, en produit chaque soir 40 coupes de champagne pour tenir la cadence des commandes. Elle commence d'abord par saupoudrer de poudre d'or le moule, remplir deux fois le moule de chocolat puis le refroidir pendant 15 min et ensuite le laisser se durcir la nuit pour accrocher le pied de la coupe. Comptez 4e la pièce.