Carcassonne
Société
Par D Edouard
Publié le 20/11/2023 à 19:00

La Belle Aude : La marque de glace à « visages humains » made in Occitanie

Ensemble - Aujourd’hui nous avons le plaisir, de recevoir Christophe Barbier responsable développement de la marque bien connue : « La Belle Aude ». Marque de glaces et de crèmes glacée, « made in » Occitanie » , impliquée dans l’économie sociale et solidaire. Quelle est la genèse de cette aventure ? Comment fonctionne ce modèle de coopérative zu viage plus humain ? Pourquoi ont-elles le vent en poupe ? les réponses avec notre invité !