Bompas célèbre sa 29e fête de l'escargots, pendant trois jours plus de 200 000 escargots sont consommés.
Certains les mangent crus mais en général ici on aime les escargots en cargolade. Bompas célèbre sa 29e fête de l'escargot. Un événement que les catalans perpétuent. Pendant trois jours cette fête rassemble les locaux mais c'est surtout l'occasion de partager la cuisine catalane en famille et entre amis même lointain.
Mais escargots catalans riment avec aïoli. Et les Bompasens ont pu participer à la fête avec le concours d'aïoli, gouté et noté par la confrérie. Au total ce sont plus de 200 000 escargots qui sont consommés.
