La vague de froid n’aura laissé aucune chance aux arboriculteurs catalans. Ce début avril, le gel est venue endommager bon nombre de cultures dans les Pyrénées orientales. Dans cette exploitation d’une dizaine d’hectares de cerisiers sur la commune de Céret, c’est l’impuissance qui domine. Ces deux dernières années, les récoltes avaient déjà été ravagées par des épisodes de gel et de pluies conséquents,
Et devant la récurrence des risques climatiques, des dédommagements doivent être apportés, pas assez rapides pour certains. En temps normal, les premières cerises de Céret arrivent sur le marché au début du mois de mai, mais cette année , il faudra attendre au moins jusqu'au 10 avant de pouvoir déguster celles que le temps glacial aura épargnées.
