Gimont
Terroir
Par Thuault-Ney Sarah
Publié le 04/11/2018 à 12:58

Gers : La saison des marchés au gras est lancée !

A Gimont dans le Gers, c’est le coup d’envoi des grasses matinées…. 

C’est le rendez-vous incontournable des amateurs de canards et d’oies. Ici près de 40 producteurs sont réunis sous la halle. Près de 300 personnes étaient présentes à l’ouverture ! En moins d’une heure, un peu plus de deux tonnes de canards, d’oies et de foies ont été écoulées. Les grasses matinées à Gimont ont lieu tous les dimanches jusqu’au mois de mars.

 

Alexis Kunz avec Thibaut Alrivie et Sarah Thuault-Ney