Après "Cuisine ta mère!" et "Eatinéraire", le chef toulousain sort son troisième livre "J'adore cette recette!". Une compilation des meilleures plats réalisées à la télévision l'an dernier. Sucrées ou salées, les recettes sont faciles, originales, créatives et surtout approuvées par les amateurs de cuisine, son coeur de cible.
Co-gérant de deux restaurants, chroniqueur culinaire, ce toulousain formé au lycée hôtelier n'oublie pas la difficulté du métier surtout après la crise du coronavirus et rappelle qu'il est important de se former.
Publié à 4000 exemplaires, l'auteur espère que son livre aura le même succès que le précédent et pourrait bien, à l'avenir, se pencher sur un nouveau projet, ouvrir un restaurant dans la ville rose.
