Aujourd’hui, nous avons le plaisir de recevoir l’artiste Gauthier Fleuri, L’homme derrière le projet « la cité des poissons », à savoir , la création d'une grande sculptures, qui, une fois immergée fera office de récifs-artificiels pour la biodiversité marine. Gauthier Fleuri accompagné de MARIA RUISSÈNE . Responsable de la station IFREMER de Sète, afin de nous éclairer, sur l’interêt scientifique d’un tel projet Mais d’abord en images, direction le bassin de Thau, où la société "Seacure" vise à créer ces biomatériaux à partir de ces déchets de coquilles d’huitres grâce à l’électrolyse .