Lapeyrouse-Fossat
Cuisine
Par Lejeune Marie-Laure
Publié le 01/07/2019 à 14:30

La plus grande tarte aux fraises du monde dégustée à Lapeyrouse-Fossat en Haute-Garonne

Ce week-end à Lapeyrouse-Fossat (31), on a dégusté la plus grande tarte aux fraises du monde. Les membres de la Confrérie de la tarte géante ô fraises réalisent cet événement chaque année depuis 2008. La préparation a commencé ce samedi 29 juin, en début d'après-midi. Au total, ce sont plus de 350 kg de fraises, 200 plaques de pâtes feuilletées, 200 litres de crème pâtissière qui ont été utilisé pour réaliser cette tarte longue de 10 mètres. Le lendemain, celle-ci a ensuite était exhibée aux yeux de tous dans les rues du village. Puis ce gâteau de plus de deux tonnes a était découpe en 3000 parts puis servi aux badauds.