Depuis quelques années, les poules pondeuses sont à la mode chez les particuliers, à tel point qu’elles sont devenues de véritables animaux domestiques. Une tendance qui a explosé avec la crise sanitaire et les pénuries d’œufs dans les supermarchés.
Autour de Toulouse, les ventes de ces gallinacés se sont envolées depuis le confinement. À Montjoire, à une vingtaine de kilomètres de Toulouse, Alain Gardin élève des poules pondeuses et volailles depuis une dizaine d’années. Actuellement, il a écoulé presque tout son stock de poules pondeuses, soit plusieurs milliers en deux mois, si bien, qu’il ne lui reste plus que des poules qu’il aurait dû vendre au mois de juillet. Elevées en plein air et dans de bonnes conditions, ses poules séduisent de nombreuses familles urbaines, des familles qui viennent de toute l’Occitanie.
Un boom des ventes qui se confirme aussi à Fenouillet (31). Depuis le début du confinement, les poules pondeuses sont les stars de l’animalerie. MaxiZoo vend une trentaine de poules par semaine, contre une vingtaine en trois semaines habituellement.
Et si les poules séduisent de plus en plus les urbains, c’est qu’elles ont un coté très ludique avec les enfants et sont écologiques, car elles mangent un quart des déchets. Et elles produisent également des œufs, selon les races entre, 200 et 300 à l’année.
