Perpignan
Economie
Par Marty Alizée
Publié le 06/07/2021 à 20:21

La saison de l'abricot rouge du Roussillon est lancée !

La saison est lancée pour l'abricot rouge du Roussillon ! Comme chaque année les producteurs du syndicat de défense des Abricots Rouge du Roussillon remettent leur produit au préfet des Pyrénées-Orientales. Un moment important pour soutenir les producteurs et souligner la qualité de leurs produits.

La récolte a commencé depuis une semaine dans le département, lequel a été touché par l'épisode de gel début avril. Ce qui a impacté la production de fruits à noyaux à hauteur de 26 millions d'euros dans les Pyrénées-Orientales.


Depuis 1971, les Pyrénées-Orientales est le premier département français producteur d'abricots avec 72% de la surface cultivée en variété population Rouge du Roussillon. L'AOP Abricots Rouge du Roussillon regroupe 90 producteurs, 140 hectares habilités en production AOP et 800 tonnes de production.


Ils vous reste un mois pour retrouver ces abricots Rouge du Roussillon sur les étales des producteurs.