Toulouse
Cuisine
Par Priol Geoffrey
Publié le 21/12/2019 à 17:28

La star des fêtes reste indéniablement la bûche... Au chocolat !

Depuis 3 semaines, c'est le rush continu des commandes de bûches de Noël au magasin Pillon dans le quartier des Carmes à Toulouse. Pour l'instant 700 commandes ont été prises et ce n'est pas prêt de s'arrêter jusqu'au 25 décembre.

Tant qu'il y a de la matière première, les commandes pourront se faire jusqu'au jour de Noël même. La bûche reste une tradition pour les repas en famille, mais les goûts varient. Même si l'indémodable bûche au chocolat est le classique des réveillons, une petite pointe d'exotisme fait son apparition ces dernières années, pour donner une pointe de légèreté au repas de Noël. Au magasin, le pari a été pris de mettre en avant cet aspect exotique avec des bûches à la mangue, fruits rouges ou encore à la noisette poire.