Deux jeunes producteurs viennent de s’installer sur la plaine maraîchère des Quinze Sols à Blagnac
Objectif: Valoriser l’agriculture biologique péri-urbaine et/ou arboriculture biologique.
En mai 2018, cette plaine alluvionnaire dédiée l’agriculture a fait l’objet d’une convention signée entre la ville de Blagnac et le MIN (March" d'intérêt National) : la ville aidant l’installation d’agriculteurs par la mise à disposition ou la vente de parcelles de terre et le MIN offrant un débouché privilégié pour les récoltes.
La ville de Blagnac s’est engagée depuis plusieurs années à valoriser l’activité agricole en facilitant l’installation de maraîchers et en leur assurant la promotion des débouchés en circuits courts.
- Opération d’achat de terre et de réorganisation foncière pour mettre à la disposition des agriculteurs des surfaces viables et éviter le morcellement des exploitations ( la ville a d’ores et déjà acquis 44 ha sur une superficie totale de 130 ha)
- Implantation de serres pour pérenniser l’activité maraîchère à toutes les saisons
- Faciliter les circuits de distribution courts pour sécuriser les ventes des producteurs blagnacais auprès du MIN.
- Inciter à la production expérimentale de variétés rares ou disparues et demandées par une clientèle de proximité.
Quentin Fauvre, 30 ans, ingénieur de formation est en reconversion.
Une nouvelle vie s'ouvre à lui.
A ce jour, il exploite une ancienne friche de 5.000 M2 mais d'ici peu il récupérera un terrain, exploitant alors près de 2,5 ha.
Il y installera également une serre.
