Toulouse
Société
Par Priol Geoffrey
Publié le 12/12/2019 à 18:33

L'association L214 dénonce le gavage pour le foie gras

Au Capitole à Toulouse, l'association L214 dénonce une nouvelle fois le gavages des oies et canards pour la production de foies gras. Les bénévoles proposent aux passants de deviner et de soulever un sac qui représente la quantité de nourriture qu'un humoir doit ingurgiter s'il était lui aussi gavé comme les canards et les oies pour produire du foie gras. Le sac fait 14kg. L'association propose également une alternative végétale, un faux foie gras, pour les festivités de Noël. 

Dans une vidéo diffusée ce mercredi 11 décembre, L214 a dénoncé les conditions d'élevage des canards dans le Domaine de la Peyrouse en Dordogne rattaché au lycée agricole de Périgueux.

Selon une étude réalisée par YouGov pour L214 Terrain du 9 au 10 octobre 2018 sur 1002 personnes, 40 % des Français refusent d’acheter du foie gras pour des raisons éthiques.