Au delà des enjeux de santé, la crise sanitaire que nous vivons depuis 2 ans a complètement bouleversé nos habitudes de consommation.
D’après une étude Odoxa et SAP, 62 % des Français déclarent même que la pandémie a transformé leur regard sur leur façon de consommer…. Alors sommes-nous en pleine transition ?
Ce dossier est réalisé alors que nous fêtons les 2 ans du 1er confinement, et dans le même temps les retrouvailles… avec le Salon internationale de l’agriculture de Paris.
