Dans le centre-ville de Perpignan, il existe un lieu convivial, solidaire et anti-gaspi. Créé en 2018 par les habitants du quartier de la Petite Monnaie, le MIAM, acronyme de "Manger, Inventer, Accueillir et Mélanger", propose des repas solidaires pour tous et à prix libres.
Le principe est simple : après une adhésion de 5 euros, à renouveler tous les ans, mettez la somme que vous pouvez. Ici, le minimum est de 2 euros. Une formule qui semble séduire les riverains. Chaque jour, le MIAM Collectif dresse entre 30 et 50 couverts, plus de 11 000 en 2024.
Plus qu'une simple cantine, le MIAM Collectif se veut être un lieu chaleureux. Ici, tout le monde se connaît. Dans l'équipe, on retrouve 5 salariés et 200 bénévoles qui font vivre le lieu. La cantine propose aussi des ateliers de cuisine, d'écriture ou des sessions de jeux de société à ses adhérents
