Foix
Terroir
Par Crouzet Thierry
Publié le 24/03/2023 à 13:17

Les balades du Petit Futé : À la découverte de l'Ariège à travers ses fromages

Nous partons en balade à la découverte du fromage des montagnes en Ariège avec Stephan Szeremeta, le directeur éditorial du Petit Futé. L'Ariège regorge d’agriculteurs passionnés amoureux des moutons, des vaches et des chèvres. Une grande partie de l’Ariège fait partie du Parc Naturel Régional des Pyrénées Ariégeoises, on y trouve donc une faune et une flore variée et protégée.