3 jours et demi de travail pour 3 jours et demi de repos. C’est la nouveauté dont bénéficierons à partir du premier trimestre 2025, les maîtres d’hôtel et chef de rangs du restaurant les Grands Buffets de Narbonne. Au total, une cinquantaine des 220 salariés de l’établissement sont concernés. Un changement qui nécessite tout de même pas mal d’organisation.
Semaine de 4 jours, ou encore rémunération attractive, pour le directeur du restaurant, la politique sociale de son entreprise est de mettre en avant le facteur humain. Un environnement de travail qui séduit, à l’image de Marion recrutée il y a quelques mois.
Le restaurant compte recruter 12 à 14 % d’effectifs supplémentaires. Chefs de rang, maîtres d'hôtel ou encore serveurs, une dizaine de postes sont à pourvoir.
