Depuis 20 ans, Phytotagante, une entreprise basée à Toulouges près de Perpignan extrait l'arôme pur de plantes et autres fruits méditerranéens. Ses clients, les entreprises de cosmétique, pharmaceutiques et de parfumerie qui utilisent ces huiles essentielles pour concevoir les produits de demain.
Les City se sont rendus dans leurs laboratoires pour comprendre ce procédé.
Reportage : Stéphanie Forgeois et Roman Ardeois - TV Sud
