Le monde de la restauration en difficulté faute de personnel. Avec la crise du coronavirus, le métier n'attire plus.
Ce mardi, l'Umih (Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie) dévoile ses solutions afin de recruter plus de personnel dans le monde de la restauration et demande l'aide de l'Etat.
Elle propose une augmentation de 6 à 9 % des salaires, un 13 ème mois ou encore un week-end par mois de congés.
Le 18 novembre 2021 débute les négociation entre le ministère du travail et les représentants du secteur.
En France environ 150 000 postes sont à pourvoir dans ce secteur.
