Le salon Miam, salon de la gastronomie et des produits du terroir a ouvert ses portes pour 4 jours au Parc exposition d'Alès. Organisé par la CCI du Gard, il est parrainé par le chef Sébastien Rath et célèbre cette année ses 30 ans d'existence avec en invité d'honneur Tahiti. L'occasion de découvrir sur un seul et même site un pan de la culture Polynésienne. Un salon qui fait la part belle à la dégustation comme a pu le constater Olivier Michel
