La première région Bio de France veut pérenniser sa Bio attitude
L’Occitanie est la première région Bio de France avec plus de 422 000 ha engagés en Bio en 2017, une position dominante qui s’affirme en validant une hausse de 13% des surfaces Bio en un an.
L'enjeu des prochaines années est de continuer à développer le Bio en impliquant les consommateurs pour répondre le mieux possibles à leurs attentes. Un sujet central évoqué le 25 juin 2018 à Luc-sur-Orbieu (11) au cours d'une table ronde organisée par l’association interprofessionnelle Interbio Occitanie, qui regroupe tous les acteurs de la filière dans la région.
En 2017, ce sont les productions fourragères qui occupaient la plus importante surface Bio en Occitanie, mention spéciale pour les légumes, dont les surfaces cultivées en Bio ont bondi de 28% entre 2016 et 2017.
