A chaque nouvel épisode, diffusé la 3e semaine du mois, « Papilles » accueille une personnalité qui nous entraîne à la découverte de ses lieux de prédilection : le petit bistrot où elle a ses habitudes, l’un de ses restaurant préférés, le petit producteur du coin, un marché incontournable,… Sans oublier de partager un plaisir gustatif au travers de la rencontre d’un chef ou d’un producteur local qui est prétexte à la réalisation d’une recette, suivie d’une dégustation avec les protagonistes de l’émission.
Avec le 1er épisode, cap sur la Côte d’Azur. Vence, plus précisément, où nous partons à la rencontre d'une légende de la gastronomie française, Jacques Maximin, qui nous reçoit chez lui avant de nous entraîner à quelques kilomètres de là, à La Colle-sur-Loup, pour une recette à 4 mains autour de l’anchois avec le chef étoilé Alain Llorca…
Papilles est à voir dimanche 24 janvier à 13h sur nos antennes (TNT canal 31 ou 33, Box canal 30) puis en replay sur viaoccitanie.tv
