C'est le plus gros site de production de granit en Europe. Le Sidobre dans le Tarn long de 12 km et large de 10, compte aujourd'hui 13 carrières en activité et une centaine d'ateliers.
Le secteur emplois près de 1000 personnes et fournit 60% de la production française. 80% du granit est utilisé pour le funéraire le reste pour l'urbain. On retrouve le granit tarnais partout, sur les Champs-Elysées, dans les aéroports, mais aussi sur la Sagrada Familia à Barcelone.
