La Région Occitanie présente "Produit en Occitanie", des reportages qui mettent en avant les talents régionaux.
Créée par Vanessa Lacombe à Baraqueville en Aveyron, la société On The Rocks a imaginé les glaçons en granit du Sidobre dans le Tarn, pour rafraîchir les rosés de l’été sans fondre.
C'est dans les roches légendaires des Hautes Terres d'Oc que sont extraits les glaçons en granit du Sidobre. Ayant une homogénéité, une dureté et une composition conférant aux glaçons leur conductivité thermique, il restitue le froid tout en préservant les saveurs. De plus, ces glaçons en pierre sont réutilisables à l'infini, parfaits pour accompagner les dégustations de liqueurs, vins fins, rosés ou vins doux.
