Épinal
Economie
Par Bisilliat Ludovic
Publié le 16/05/2019 à 18:46

Rester maîtres

RESTER MAÎTRES


Une soixantaine d’éleveurs de bovins ont participé ce jeudi à Epinal à une nouvelle réunion sur les suites à donner à la fermeture le 24 mai du site de transformation de viande d’Eloyes de l'industriel Elivia. On parle ici de la production annuelle de 230 tonnes de steaks hachés surgelés récupérées par quelque 400 éleveurs pour de la vente directe. Objectif : trouver rapidement une solution locale.

Synthés :

Jérôme Mathieu / Président de la Chambre d’agriculture des Vosges.

Philippe Mauchamp / Directeur de l’abattoir Adequat de Rambervillers.

Virginie Husson / Éleveuse à Ceintrey (Meurthe-et-Moselle).

Joël Pinot / Éleveur à Velotte-Saint-Laurent (Haute-Saône).

Tags : agriculture, Elivia, viande, alimentation, Eloyes,