Safranissime : Un concours pour mesurer la qualité du safran en France

Qui dit fin d'année dit fin de saison pour les producteurs de safran. Pour la cinquième année consécutive, le concours Safranissime évalue la qualité des production d'or rouge en France. Un concours unique qui nécessite une analyse de maître qui permet aux producteurs d’améliorer la qualité de leur safran et homogénéiser, la production globale.