Toulouse
Terroir
Par Florence Lacure
Publié le 12/12/2018 à 12:24

Salon : La Région Occitanie vous régale !

Envie de goûter le patrimoine gastronomique de l’Occitanie ? Rendez-vous du 13 au 16 décembre au Parc des expositions de Toulouse.

Spécialités traditionnelles d'excellence et savoir-faire agricoles emblématiques de la région se côtoient pour le plus grand plaisir des gourmands au salon REGAL (Rencontres gustatives agricoles et ludiques), organisé par la Région Occitanie, qui devient pour l'occasion le plus grand marché d’Occitanie !

Pas moins de 200 exposants dont un tiers labellisés Sud de France, plus de 550 produits à la dégustation et à la vente, près de 100 animaux dans l’espace de la Ferme, 20 conférences, rencontres, débats et plus d’une centaine d’animations culinaires, gastronomiques et sensorielles... sont au programme de ce grand rendez-vous à quelques jours des fêtes de fin d'année.

Parmi les nouveautés de cette 16e édition : la gratuité pour tous les visiteurs ; un espace solidaire « sinistrés des intempéries » ; un nouvel espace « show » entièrement dédié à de nouvelles animations culinaires et gastronomiques ; une offre pique-nique bio à 10€ ; des animations inédites (escape game sur le thème de la gastronomie, fresque participative d'initiation au Street-Art sur toile, recettes anti gaspillages...) pour petits et grands.

Parc des Expositions, Rond-Point Michel Bénech à Toulouse. De 10h à 19h, vendredi 14 nocturne jusqu'à minuit. Entrée gratuite sur invitation. Pour entrer, les visiteurs devront présenter une invitation à l’accueil du salon Inscription et téléchargement des invitations en ligne, sur le site : www.regal.laregion.fr

 

A l'occasion de la nocturne du vendredi 14 décembre, les visiteurs pourront assister à la «battle des chefs» sur le thème d'un menu de fête...

Découvrez un avant-goût de ces battles de chefs sur notre site : 13 battles pour 13 produits emblématiques de notre région.