L'éco-paturage, une solution plus écologique pour entretenir les pelouses d'un monument du patrimoine.
C'est l'expérience que fait la Forteresse de Salses-le-Château (66) : 450 brebis et 150 agneaux ont une semaine pour tondre la pelouse de l'ouvrage militaire de plus de 500 ans.
L'objectif est double, car les déjections de ces animaux, attirent les insectes et nourrissent ainsi les chauves-souris de la forteresse pour la plupart classées espèces protégées.
