Un silo à grain directement creusé dans le sol et qui peut contenir 300 kilos de céréales, c’est l’objet d’une expérimentation qui associe l’archéologie et l’agronomie, sur le site de l’Inrae à Alénya (66) près de Perpignan.
Une équipe d’une quinzaine de scientifiques de l'Inrap de l'Inrae et du CNRS se relaie depuis quatre ans, sept cavités en forme d’ampoule et d’un mètre quarante de profondeur ont déjà été creusées et en partie exploitées, c’est la reconstitution d’une technique ancestrale...
Ce jeudi 10 septembre c’est une récolte de blé "petit épeautre" qui a été récupérée après avoir passé deux ans sous terre.
Et si ce blé n’est pas cette fois consommable par l’homme il pourra au mois nourrir le bétail, l’expérience a en tout cas déjà réussi sur un an de stockage, le blé d’un autre silo a pu être utilisé pour produire de la farine.
L’objectif est à présent d’arriver à stocker des céréales de manière optimale durant au moins 3 ans.
